こんにちは！まいぷれ八千代編集部です。

やちよ村のマイスター倶楽部のお母さんたちが、美味し～い家庭料理を伝授してくれるお料理サロンも今回で、三回目になりました。
お雛祭りに作ってあげたい「ひなまつり寿司と麹（こうじ）甘ざけ」を教えてくれましたよ。

今回は定員いっぱいの20名の参加となり、わいわい楽しい調理実習になりました。
私もみなさんと一緒に楽しくお料理を作ってきました！

少しだけ、今回のポイントをお教えしますと...
「美味しい麹（こうじ）甘ざけの作り方を教えてもらえました！！」
今、巷で美味しさや栄養が評判になっていますよね。甘ざけ、塩麹。
自分の手で作れちゃうのは感動です。

八千代の野菜で作った、ひなまつり寿司。
桃の節句に相応しく、華やかに出来上がって、参加者のみなさんのテンションが上がりました。
幾つになっても女の子なんですよねウフ。

詳しくは、第三回　おひなまつり料理　レシピ＆リポートをご覧くださいね♪

■　やちよ村のお料理サロンについて
■　第一回目：お正月料理
■　第二回目：けんちん汁