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やちよ村のお料理サロン

八千代のお母さんの味♪ みんなで作ってみようよ♪2011/12/22

超ローカルだけど、それでイイ!八千代には美味しい野菜と優しいお母さんがイッパイだから♪

八千代の味 お料理サロン始まりました

新鮮なお野菜が豊富ね

八千代市にはたくさんの畑や田んぼがあって、
多品種多品目の農作物が豊富に栽培されていますね。

今の世の中、新鮮安全・豊富でお手頃な価格の農産物がある八千代市って
スゴク恵まれている土地だなと感じます。

豊富な野菜や穀物や果物が食べられる八千代市。
新鮮な農産物と出会ううちに「美味しい食べ方教えて!」と知りたくなりました。
じゃあ、「美味しいって?」

みんな美味しく食べたいよね

「美味しい時期」....八千代市の旬の農産物を知らなくちゃ!
「適した調理法」....地元の人は昔からどんなお料理で食べていたの?
「家族みんなの家庭料理」.....簡単に作れて、子どもも大人も大好きな味で!

そんなことを考えていたら、やちよ村マイスター倶楽部のお母さんと出会いました。
農業生産者であり、食育を大切にしているお母さんであり、女性としての先輩。
八千代市の農産物のこと、調理と栄養のこと、お母さんとしての愛情などなど、
教えてくれるみなさん。

そしてお母さん同士で一緒に台所でおしゃべりをしながらお料理を作っているような、
そんな集まり「お料理サロン」が誕生しました。

お母さん同士で

毎月、緑が丘公民館でオープンしているサロンです。
八千代のお母さんならどなたでも参加できる、お料理講習会です。

旬のお野菜を教えてもらい、一緒に調理をして、みんなで食べます。
八千代の味との出会いを楽しみましょう♪

エプロン持って集合ね!
あ、予約の連絡はお願いしますね。材料の準備がありますので。