バターリッチマドレーヌ

250円（税込）

よつ葉バターの香りが贅沢に香る、風味豊かな当店の看板商品です。 当店に初めてご来店いただいたお客様や、何を買おうか迷われているお客様には必ずご紹介しております。

チーズマドレーヌ

290円（税込）

マドレーヌ生地に、よつ葉クリームチーズを練り込んで焼き上げました。 お味はベイクドチーズケーキに似た味わいで、角がないけどコクはある大満足のごちそうマドレーヌです。

フィナンシェ

250円（税込）

フィナンシェはアーモンド粉と焦がしバターをふんだんに使用した焼き菓子です。当店では食べやすいひと口サイズに仕上げています。 こちらはオーソドックスなプレーンのフィナンシェです。 シンプルだからこそ感じる焦がしバターとアーモンドの香りをお楽しみいただけます。

紅茶のフィナンシェ

280円（税込）

フィナンシェ生地に、すりつぶしたアールグレイ紅茶葉を練り込んで焼き上げました。 フィナンシェの香ばしさとアールグレイの豊かな香りをお楽しみいただけます。 アールグレイ(“Earl Grey”)とは「グレイ伯爵」という意味で、1830年代にイギリス首相を務めたグレイ伯爵にちなんでいると言われています。(諸説あります) ベルガモットの香りを茶葉に付けた、とても香り高い紅茶です。

抹茶フィナンシェ

320円（税込）

2026年4月に発売したばかりの「抹茶シリーズ」第一弾！ 茶匠の方が監修した宇治抹茶を贅沢に使用し、甘みと苦味のバランスに細心の注意を払って仕上げました。 抹茶やお茶の薫りがお好きな方にはたまらない一品です。 発売以来、とても高い人気を誇っています。

バタークッキー

280円（税込）

よつ葉バターの香りがお口の中に広がる、ちびっ子からお年を召した方まで幅広いご年齢層に人気の商品です。 当店のクッキーはスラッシュゼロ(添加物ゼロ)、小さなお子様も妊婦さんも安心して召し上がれます。 　 ※食品表示上、添加物を表示する時は「/」(スラッシュ)の後ろに記載します。「ベーキングパウダー（膨らし粉）」は食品表示上の「添加物」になるため、当店のマドレーヌやフィナンシェはスラッシュの後ろに「膨らし粉」と記載しておりますが、クッキーはベーキングパウダーを使用しないため、スラッシュ無しの表示になるという訳です。 なお、当店で使用しているベーキングパウダーはアルミフリーです。

おみそクッキー

300円（税込）

クッキー生地にお味噌を練り込んで焼き上げた、当店オリジナルメニューです。 クッキーに使用するお塩の代わりにお味噌の塩味を使っています。食後にお口の中に広がるお味噌の香りがとても豊かな人気商品です。 お味噌は、味噌蔵が複数ある城下町佐倉の老舗「ヤマニ味噌」さんの『花こうじ味噌』を使っています。 　 ※開発当初、地元を応援する当店は、八千代産のいくつものお味噌で試作を繰り返していました。 当店のクッキーと相性の良いお味噌がなかなか見つからない中、佐倉市に味噌蔵が複数あるというお話をお聞きしてこちらのお味噌に辿り着き、佐倉のお味噌との素晴らしいコラボ商品となりました。

コーヒークッキー

320円（税込）

2026年5月に発売したばかりの新商品です。 ニュース記事にもアップしたとおり、コーヒーはあまり得意ではない店長と、コーヒー大好きな副店長が、意見を出し合い試作を繰り返して辿り着いたお味です。 「苦すぎない？」「いや全然」、「甘すぎない？」「そうかなぁ」と意見が分かれ、最終的に当店ファンの皆様にご試食レビューをお願いし、ご意見をうかがった結果、納得の配合に辿り着きました。 幅広く皆様にお手に取っていただきたく、「(コーヒーが得意でない)店長でも食べられる！」を宣伝文句にしようと思います。