パッソ ノヴィータの季節のおすすめ料理として、香ばしく焼き上げたチキンのローストが新登場しました。ハーブの香りと爽やかなレモンを楽しめる一皿です。

アロースト“ポッロ” 美桜鶏のローズマリーロースト

アロースト“ポッロ” 美桜鶏のローズマリーロースト〜丸ごとレモンソース〜
価格：2,600円（税込）

皮目はパリッと香ばしく、中はしっとりジューシーに焼き上げた美桜鶏を、ローズマリーなどのハーブとともに仕上げました。粗塩とともに、チキン本来の旨みもしっかりと味わっていただけます。

レモンソースと彩り野菜で、軽やかな味わいに

チキンに合わせるのは、まるごとのレモンを使った特製レモンソース。クリーミーなソースに爽やかな酸味をきかせ、夏にも食べやすい軽やかな味わいに仕上げています。

木のボードに盛り付けた彩り野菜のサラダと一緒に、ワインやビールと合わせてゆっくりとお楽しみください。

季節ならではのおすすめメニューを、この機会にぜひパッソ ノヴィータでお召し上がりください。皆さまのご来店をお待ちしております。