ふさの屋店主です。

最近は新玉ネギをよく見かけますので、
新玉ネギとカブの簡単サラダをご紹介！

当店で好評発売中の「手火山式の鰹節」で
鰹節の香りが食欲をわかせ、
シャキシャキの歯ごたえがたまらない♪(´・ω・｀)

カブと新玉ねぎのサラダ

１、カブは半月切りにして、
　　塩もみします。

２、玉ねぎは薄切りにします。

３、塩もみしたカブと薄切り玉ねぎを
　　水にさらします。カブは少しもんで塩抜きします

４、20～30分水にさらした後、
　　よく水を切って器に盛ります。

５、そこに当店で好評発売中の
　　「手火山式の削りたて小袋」の
　　鰹節をお好みでふりかけます。

ポン酢でもお醤油でもお好みで！
ごはんとも相性いいですよ！

当店は八千代市役所すぐそば！