ようこそ！活き活き家です。

素晴らしいお天気です、爽やかな１日。
”松茸炭火焼き”は土日祝日にお楽しみ戴けます。

今日は、
”生筋子”が入荷しております。
今年は値段が厳しく、良品がある時だけご紹介中です。
そんな良品がありましたので、多めに入荷させました。

簡単に”いくら醤油漬け”作れちゃうんです!(^^)!
生筋子をバラして、醤油１：酒１、に１晩～１日漬ける。
人の好みは色々ですから、漬ける時間も自由気まま。漬ければ漬けるだけ濃くなりますヨ！
私の好みは、醤油を少なめにするんです。

この作業の中で、あえて面倒くさい点を挙げると、生筋子をバラす作業でしょう。
この作業を活き活き家で終えたのが、、、、、、

写真にある状態です。
この状態でも販売してます。お刺身ケースの中ですヨ！

残った作業は、醤油１：酒１、で１晩～１日漬けるだけ。誰でも簡単～。
これも立派な＜アナタの新しい世界＞

今日の他入荷状況は！
＜白いか＞・・・旨いっす！これ食べて下さい！
＜活ながらみ＞・・・九十九里産は完売寸前となりましたので、他産地ありったけの＜ながらみ＞をボイル製造中です。
＜活ながらみ＞は年間を通して入荷する時期は限られています。今がその時期ですヨ！

それでは皆様のお越しを心よりお待ちしております(*^。^*)