いらっしゃい！活き活き家です。

更新更新、ドンドン更新。情報も鮮度感が大事ですね！

今日は、刺身用の”サヨリ”が入荷しました。
”サヨリ”の美味しい食べ方、それはお刺身でしょ！
「あんな薄っぺらい魚が美味しいの？」って言ってはイケマセン。

知ってる人は知っている、”サヨリ”が美味しいってこと。
食べたことある人は知っている”サヨリのお刺身”が美味しいってこと。

＜！いざ新しい世界へ！＞

土日販売の”子持ち鮎炭火焼き”、今回もお見事！２００本完売しました！
”活ながらみ”も完売。
やっぱり、美味しい物は人気不滅。日本人もまだまだ捨てたもんじゃ～ない！

”生すじ子”は奇麗にバラしても販売してまっす。
醤油１：酒１　で簡単に”いくら醤油漬け”完成です。
醤油はチョイ少なめでも良いでしょう。むしろ私は薄味派。
１日漬けて味見をして、多少薄かったら、もう半日漬ければＯＫ！

それでは、
＜新しい世界＞は活き活き家でご案内中！お待ちしてます！