まいど！活き活き家です。

本日”活ながらみ”入荷しましたヨ！
今日１日水槽で砂出しをして、明日明後日に販売です。

今日入荷したのは、愛知県産ではなくって、神奈川県産。
九十九里は乱獲がヒドイのに、
愛知県・静岡県・神奈川県は、今の時代でも”ながらみ”が
ちゃんと採れるのは、管理をしっかりしてるって事ですな。

神奈川県・静岡県の”ながらみ”は柄がチョイと違うんです。
”あさり”も産地によって柄が違いますよね。
船橋産の”あさり”は白っぽくて奇麗、木更津産は青っぽくて神秘的、
知らない人が見たら「外国産？」ってなっちゃうんですヨ。

明日・明後日と天候が心配されますが、
先週同様”子持ち鮎の炭火焼き”やります！　２００本です～
皆様のご来店を心よりお待ちしております。