まいど！活き活き家です。

店長のコレ食べてシリーズ第７号！
（このコーナーまだ続いていたんです　笑）

今回は　房総名物の”なめろう”です

なめろう、をご存知ない？

それはまるで、房総の海からの贈り物♪　←意味不明　笑ははは

というのは冗談として、、
一般的に”なめろう”とはアジやイワシなどの青魚を叩いて
味噌や生姜などで色々な味付け方をして食べるお刺身料理のことです

そのまま食べられますし、わさび醤油にも相性が良いんですよね

最近では、ヒラメや鯛などの白身魚も
この”なめろう”にして食べるようにもなってきましたね


私なんかは子供の頃に、あじの叩きを良く食べていましたから
この”なめろう”を見ると、「わぁ～い　おいしそー♪」ですよ

最近は家で魚調理する家庭も減っていますし、
この”なめろう”を家で作ったって話なんか、、、、、、、、


最低５年は耳にしてませんよ　笑

そんなわけで、
活き活き家にくれば、、、、”なめろう”が手に入ります
（アジやイワシの入荷があった時に限りますが！）

是非皆様も一度お試しくださいねｯ！

それでは、皆様のお越しを心よりお待ちしております。いざ新しい世界へ！！