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八千代グルメ特集

八千代でおすすめの蕎麦が楽しめるお店 まとめ

お蕎麦が食べたくなったら要チェック! 八千代市内の個性あふれるお店をまとめました

八千代市内にある美味しいそばが食べられるお店を、まいぷれ編集部が厳選してご紹介します!

素材や作り方にこだわり、個性豊かで美味しいお店が勢ぞろい。

お好みのお店を求めて食べ歩きも楽しいですね。

年末の年越しそばにおすすめのお店もあります。

昔から地元に愛される老舗、美味しいそばとともに創作料理や美味しいお酒も楽しめるお店をまとめました。

長寿庵 四代目権七

勝田台駅南口より徒歩14分。落ち着いた雰囲気の店内でこだわりのそばが食べられるお店。

品質管理された上質な国内産のそば粉だけを石引の臼で挽き、丁寧に打たれた外二八のそばは、通常のものとは香りが違い、繊細な風味が引き立ちます。天然素材だけでじっくりとった出汁と、秘伝のかえしを加えたつゆは絶品。その他、豊富な食事メニューやコース料理もあるので、ファミリーや宴会、接待での利用も◎ 注文ごとに焼き上げるガレットも好評です。

夏は「冷やしごま豆乳そば 坦々風」がおススメ。本格年越しそばは限定50食ですので、ご予約はお早めにどうぞ。

長寿庵 四代目権七

蕎麦、うどん

八千代市で蕎麦・天ぷら・ガレットを食べるなら当店へ!

八千代市勝田台4-13-1

そば処 大島屋

村上駅より徒歩15分、こしのある自家製麺と、本枯節を中心にした出汁が自慢のお店。

熟成させたかえしを使った自家製つゆは、さらに昆布も加えるなど味に深みを加えています。そのこだわりのつゆを使った一番の人気メニューは鴨せいろ(1150円)。しっかりとつゆがしみこんだ鴨の油と、喉ごしのいいそばがぴったりで女性に人気のメニュー。ピリッと辛い辛味大根せいろ(850円)もおすすめです。また、そばと丼のお得なセットメニュー(950円~)も。2020年12月5日から、八千代産の蕎麦粉で打ったお蕎麦を販売! 大晦日も元気に営業しています。テイクアウトもできますので、自宅でもお店の味が楽しめますよ。

暑い夏は冷たいお蕎麦をどうぞ。冷たいお蕎麦は自家製の二八そばを使用、つるっとのど越しのいいお蕎麦です。

そば処 大島屋

蕎麦、うどん

八千代でうまい蕎麦なら大島屋!! 本物の蕎麦なら八千代の村上へ

八千代市村上1942-36

番外編

八千代市そば栽培農家 荻原園芸

八千代市の遊休農地を活用してそばを栽培。八千代産そば粉100%の「のぶ蕎麦(半生麺)」を販売しています。

八千代産の蕎麦は、味や香りが良くのど越しも最高! 蕎麦の花が満開の時期には、写真を撮りに来る人がいるほど。一面真っ白の世界は圧巻の眺めです!

のぶ蕎麦は、イオン八千代緑が丘店やイトーヨーカドー八千代店、道の駅やちよなどで販売しています。地元産の蕎麦をぜひおうちで味わってみてくださいね。ふるさと納税の返礼品としても◎

八千代市そば栽培農家 荻原園芸

蕎麦、蕎麦焼酎、生花、フラワーブーケ・アレンジメント

八千代市の環境保全型農業で育まれた 蕎麦・蕎麦焼酎、季節の花々

八千代市島田1027−2

Lao' wu台湾喫茶

京成八千代台駅から4分、日本では珍しい台湾の駅弁が食べられる台湾料理のお店。

台湾牛肉麺・台湾まぜ麺・台湾麻辣まぜ麺など、台湾の本格的な麺類が楽しめます♪ 辛みが強く、風味豊かな「自家製ラー油」を使用。辛さは調整可能なので、辛いものが苦手な方も大丈夫◎ ラー油は購入もできます。

台湾ダンピン、ミルクバタートーストなどの朝食メニューや台湾スイーツも充実。

小さなお店なので、予約がオススメです。テイクアウトOK♪

 

八千代市八千代台南1-12-1

※取材時点の情報です。掲載している情報が変更になっている場合がありますので、詳しくは電話等で事前にご確認ください。